Materialenboek
Keuken trends
Groene duurzame keukens
Een duurzame keuken is een keuken die lang mee gaat, aangepast kan worden aan de wensen van de klant en eventueel mee kan verhuizen. Kies voor een keuken met Milieukeur of een massief houten keuken van FSC gekeurd hout.
Je kunt kiezen voor een aanrechtblad van massief beuken of een andere Europese houtsoort. Het blad vraagt wel wat onderhoud. Of als je daar tegenop ziet, kunt u ook kiezen voor 95% natuurzuivere kwartskorrels: glad, niet poreus, vlekvrij, kras vast en hittebestendig. Een blad van gerecycled glas kan natuurlijk ook en is erg duurzaam.
Bamboe is ook een mooi en duurzaam materiaal maar het heeft geen FSC keur, omdat bamboe geen hout is, maar een grassoort. Het is een prachtig duurzaam materiaal omdat het snel groeit zonder kunstmest of bestrijdingsmiddelen en goed verwerkt kan worden.
Mensen raken soms snel uitgekeken op een bepaalde modieuze kleur of dessin en willen weer iets anders. De meeste keukens belanden lang voordat ze versleten zijn op de afvalberg: een flinke verspilling van materiaal en energie. Vermijd daarom de aanschaf van een keuken die je niet meer kunt aanpassen aan je eventuele veranderde wensen of nieuwe woning. Een verhuisbare keuken geeft een grote winst in geld en spaart veel materiaal.
De gangbare keuken bestaat uit kunststof, namelijk kunststof laminaat en een spaanplaat ondergrond. De schadelijkheid van spaanplaat is de laatste jaren wel afgenomen, maar het blijft een synthetisch product, afkomstig uit de aardolie-industrie en er komen kleine deeltjes schadelijk gas vrij. Voorkom daarom zoveel mogelijk kunststof.
Veel keukenapparatuur is tegenwoordig energiezuinig (A-klasse) en steeds meer keukens zijn voorzien van een inductiekookplaat. Het resultaat is een lagere energierekening. Voedsel kan ook verbouwd worden in de keuken doormiddel van een levende planten muur of een kweekkastje in je keuken.
Mening
Ik denk dat de consument steeds meer voor de duurzamere keuken gaat kiezen omdat het lang mee gaat. Wat ik erg goed vind is dat het allemaal gekeurd hout is, behalve bamboe maar dat komt omdat het een grassoort is. Energiezuinige apparatuur is mooi want het bespaard je geld en het is nog eens goed voor het milieu en het leuke aan een groene keuken is dat je er je eigen voedsel kan verbouwen.
Leefkeuken
In de loop der jaren zijn we de keuken steeds meer als middelpunt van de woning gaan zien. De tijd dat een keuken een puur functionele ruimte was is voorbij. De keuken is open of halfopen en betrokken bij de woonkamer en de rest van het huis. Daar spelen fabrikanten steeds meer op in met eigentijdse woonkeukens die qua stijl en kleur helemaal passen bij de woonkamer.
Woonkeukens vloeien over in de woonkamer en worden zo een onderdeel van je interieur. Harmonie en gezelligheid in huis ontstaat niet door alleen een bank in de keuken te zetten. Woonkeukens moeten passen bij je manier van leven en wonen. Zo kan je bijvoorbeeld kiezen uit een tafelblad van hetzelfde materiaal en dezelfde kleur als het werkblad van je keuken. Maar door met kastfronten en apparatuur te spelen kan de keuken een gezellig en huiselijk karakter krijgen. Woonaccessoires kleden je keuken af tot precies de stijl die je wilt, zo wordt de woonkeuken een verlengstuk van je woonkamer met dezelfde interieurstijl.
Een landelijke keuken is een echte leefkeuken en valt onder de categorie woonkeukens. Vaak wordt deze keuken geassocieerd met een gezellige sfeervolle boerenkeuken alhoewel er tegenwoordig ook moderne landelijke keukens zijn die alles behalve oubollig zijn. Door lichte en frisse kleuren te gebruiken worden landelijke keukens een prettige leefruimte.
Bij landelijke keukens wordt vaak gebruik gemaakt van natuurlijke materialen zoals hout en steen, deze geven de ruimte een warme sfeer. Vaak wordt er ook gebruik gemaakt van echte landelijke ornamenten zoals een vrijstaand fornuis of een grote stenen spoelbak.
Mening
Ik hou van de leefkeuken wij hebben er zelf ook een we zitten er heel vaak met familie en je hoeft maar op te staan en je zet twee stappen en je staat bij de koelkast voor bijvoorbeeld een lekker stukje kaas en een koud wijntje. Naast de gezelligheid en dat het praktisch is vind ik het mooi dat de keuken centraal staat maar niet dat het te veel opvalt omdat het in dezelfde stijl is als de woonkamer. Mijn topkeuken zal zijn een duurzame en leefkeuken ineen zodat je de gezelligheid krijgt van een leefkeuken en de gedachte dat je toch een steentje hebt bijgedragen aan een duurzamere wereld, en het is natuurlijk altijd leuk om je eigen eetbare plantjes te onderhouden in de keuken.
De aaibare keuken
In een keuken staat hygiëne hoog, maar dat betekent niet dat die er ook steriel uit moet zien. Gladde, koude oppervlakken maken vrij baan voor kleuren en finishes met een warme uitstraling.
Op de 100% Design beurs in Londen presenteerde Kitchen Architecture de nieuwe aluminium finish van bulthaup met een warme en aangename look & feel. De zandbeige kleur speelt met het licht en vraagt erom aangeraakt te worden. Dat is ook het geval bij de soft-touch lak die nieuw is in de b3-lijn van bulthaup. De finish voelt zijdezacht en heeft een exceptioneel matte afwerking in de bruintinten lava, cashmere en clay.
Een nieuwe lak zagen we ook bij Piqu met de naam Gum, waarmee oppervlakken rubberachtig aanvoelen terwijl de afwerking mat en extreem vlak maar niet reflecterend is. Gum belooft een unieke ervaring met een exclusieve uitstraling.
Op kleinere schaal heeft het bestek dat Jesper Stahl ontwierp voor Design House Stockholm hetzelfde effect. Op de Maison & Objet beurs in Parijs ervoeren we dat mat gepolijst staal voorzien van zwarte handgrepen van thermoplastic niet koud aanvoelt. Dit bestek werd zo geperfectioneerd dat het de ultieme balans houdt tussen functionele ergonomie en design. Stahl zelf durft zijn bestek zelfs een ‘collectie sieraden’ te noemen.
Mening
Ik vind de trend aaibaar persoonlijk is minder mijn stijl omdat het er aaibaar uitziet en dat het geeft mij het gevoel dat ik er niks in durf vies te maken als ik aan het koken ben. Natuurlijk kan dit wel, maar het voelt niet goed. Ik had eigenlijk niet gedacht dat een aaibare keuken als ik aan het woord denk en best stoer uit kan zien.
Koper, goud en messing keuken
In het interieur zijn de koperkolder, goudkoorts en messingmanie hevig toegeslagen! De edelmetalen verspreiden zich als een virus over alle accessoires en meubels in huis en ook de keuken is aan de beurt.
Natuursteen
Al dat edelmetaal combineert mooi met natuursteen, dat via de andere ruimtes in huis ook zijn weg naar de keuken heeft gevonden. En wie denkt dat er met steen weinig te innoveren valt, heeft het mis. Piqu en Stone Interiors presenteerden op 100% Design in Londen de Monolith: een exceptionele versmelting van natuursteen en kookeiland. Waar het vernuft zit? Tegen de verwachting in is het meubel niet voorzien van dun stenen fineer. Een revolutionair systeem maakt volledig stenen laden en deuren mogelijk die middels een bookmatch verbinding overlopen in een solide werkoppervlak. Een mix van ambachtelijk vakmanschap en cutting edge technologie.
Mening
Ik vind dit een super stoere en gedurfde keukentrend vooral in combinatie met het natuursteen wat een goede balans maakt en waardoor het niet te veel word van het goede. Alleen zal ik het zelf niet later in mijn woning willen omdat het te gedurfd is voor mij en het niet bij mijn stijl past.
